Tag Archives: Loro Piceno

Storia e Geografia

Monica   16 ottobre 2015   1 Commento su Storia e Geografia
Mappa Fiastra

Dove siamo? Centro Italia. Regione Marche. Provincia di Macerata. E qui la maggior parte delle persone deve fermarsi un attimo e fare mente locale, andare a ripescare le lezioni di geografia delle elementari e ricordarsi di quando la maestra ci faceva imparare a memoria le province di ogni regione. Marche: Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro Urbino. Poi venne Fermo. Magari… Read more »

Storie di vino cotto

vino cotto

Che cos’è il vino cotto? Come  si fa? Trovare la risposta a queste domande ormai è semplicissimo anche per chi, fuori da queste zone, il vino cotto l’ha solo sentito nominare. “Il vino cotto si ottiene dalla fermentazione del mosto cotto e ridotto di un terzo (o anche la metà) del volume iniziale. Matura e invecchia decisamente bene in botti… Read more »